La explotación técnica del cuy se ha convertido en una buena oportunidad para obtener e incrementar los ingresos del campesino y del indígena, ubicados en el sector rural de Ipiales y Cumbal. Razón por la cual, la tecnificación asegura la perdurabilidad de dicha actividad, permitiendo el arraigo de las comunidades a sus parcelas que actualmente son improductivas debido a su tamaño. En el aspecto comercial se tiene en cuenta la demanda insatisfecha de este tipo de producto, por lo tanto se pretende asociar a los beneficiarios para brindar condiciones favorables de negociación.
Departamento: Nariño
Municipios: Ipiales (La victoria, Yaramal, Yanala, san Juan) y Cumbal (Chiles, Panan y Cumbal)
No de Familias: 216